化橘红饮片的营养价值

化橘红饮片含有挥发油.肌醇.维生素B1.黄酮苷等，能促进胃液分泌，帮助消化；能稀释痰液，有利于排痰；还能降低胆固醇.减少毛细血管的脆性，防止微血管出血。

让我们来看看如何选择化橘红？

辨别真假化橘红的方法：

A。化橘红胎饮片

橘子红胎是橘子红的幼果(包括加工过的)。皮肤上覆盖着细小的白色绒毛，闻起来有明显的香味。由于陈年储存时间长，加工工艺独特，呈棕色，质地坚实，其切片呈圆形，尤其是鹿茸。假橙片新鲜或干燥时没有绒毛，形状像树枝，颜色浅，酥脆易碎，没有香味。

B。化橘红丝饮片

化橙红丝是加工后的化橙红丝，便于饮用和运输。它有明显的香味。由于陈年储存时间长，加工工艺独特，呈棕色，质地坚实，笔直，长度相等。大多数假橙红丝都是碎片，颜色浅，酥脆易碎，没有香味。

C。冲泡后

正宗的橙色饮，正宗的橙色饮片在加入热开水后会像海绵一样膨胀，同时沉入杯底，水色呈晶莹的棕褐色。假橙色饮片冲洗后一直浮在水面上，无论浸泡多久，都没有太大变化，水色几乎是透明的。