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行业人士带你走进化橘红,了解化橘红!

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行业人士带你走进化橘红,了解化橘红!

发布日期:2021-09-02 作者: 点击:

相信很多街头巷尾都能看到一些卖化橘红的店铺,但只有真正去当地或者从事这一行的人才知道它的前世。这个看似普通的东西,真的可以承担珍贵这个词。

身为芸香科植物,化橘红的果肉很少,根本没吃多少头,味道也很差。然而,它很丑,但是很温柔。众所周知,作为一种药材,它是非常成功的。化橘红最大的特点就是兼具止咳祛痰的功效,这是其它药物所没有的。化橘红之所以能被冠以化字,是因为它只能生长在化州这一边,把同样的果苗放在别的地方种,也不像化州本地种的那么有效,甚至连旁边的县城都种不出来。原因有二,一是化州土壤含有岩石,二是化州独特的地理优势。化橘红主要有两种,一种叫正毛化橘红,效果更佳;另一种叫副毛化橘红,效果不如正毛化橘红理想,化橘红价格也较低。另外,市场上还有一种不是化州本地生产的橘红,价格低廉,疗效相对较低。

化橘红价格

化橘红历史悠久,从宋代开始广泛应用于民间医疗,清代成为朝廷贡品。在动荡时期,化橘红树被全面砍伐,一度辉煌的化州橘红变得无人问津,大有凋零之势。幸好,到了90年代末,化州政府再一次鼓励化州人种植化州柚,从仅存的几十棵果树上取芽嫁接,使这一传承了几百年的传统事业再一次焕发出新的活力。从以前的朝贡到几乎枯萎,再到今天的老树新枝,几百年来的化州橘红,虽然命运坎坷,但依然充满活力,堪称历史的珍贵。我相信关注化州橘红的人一定很熟悉,因为化州橘红经常出现在街上,主治久咳的招牌,甚至一些便利店也看到有化橘红的凉果出售。这就是传说中的真橘红吗?

近几年来,由于化橘红价格上涨,市场上不乏以假乱真、以次充好的现象,有些商家用副毛冒充正毛出售。早先,许多商家把橘子当作化橘红出售,然后有商家为了盈利,指鹿为马将化橘红与八仙果混淆,造成市场上许多虚假宣传,过早还有10年20年,用新橘子浸水熏黑,作为陈年化橘红出售。


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